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La transformation des protéines est en plein essor.

Ce changement de mentalité se traduit par un intérêt grandissant pour les protéines alternatives, celles-ci ayant le potentiel de nourrir l'humanité de façon durable. Alors qu'elles n'étaient encore que des produits de niche il y a quelques années, elles sont devenues des produits tendance, qui sont de plus en plus appréciés par les consommateurs finaux.

L'offre d'aliments végétaux, fermentés et à base de cellules ne cesse de croître. Elle attire aussi bien les flexitariens que les végétariens et végétaliens. Une large palette d'aliments allant des substituts classiques à la viande à des produits innovants susceptibles de conquérir de nouvelles parts du marché.

Services de conseil complets

 

Quel que soit le stade de développement actuel de votre entreprise, nous vous accompagnons sur votre chemin. Pour cela, nous vous fournissons non seulement les solutions de machines et de matériaux d'emballage idéales, mais aussi des services de conseil complets, que votre entreprise soit une start-up ou un grand fabricant industriel.

MULTIVAC développe des concepts de conditionnement sur mesure, apporte des conseils personnalisés, fabrique des échantillons d'emballage, offre des cours de formation sur le conditionnement et, last but not least, propose un large choix de possibilités d'analyse des emballages et des aliments.

Emballer plus durablement par responsabilité pour l'avenir

MULTIVAC dispose d'une large gamme de solutions qui vous aident activement, vous et vos clients, à travailler de manière durable.

Solutions d'emballage à base de papier

MULTIVAC PaperBoard vous aide à améliorer la recyclabilité de vos emballages et à réduire de jusqu'à 85 % la consommation de matières plastiques à la fabrication. Grâce à l'utilisation de couches fonctionnelles, il est possible de fabriquer des emballages à base de papier qui disposent de toutes les propriétés barrières exigées par les produits concernés. Les solutions d'emballage MULTIVAC PaperBoard peuvent être réalisées sur les thermoformeuses et les operculeuses. De plus, leurs composants en papier et en plastique peuvent être séparés rapidement et en toute sécurité après utilisation afi n de permettre leur recyclage approprié

Plastiques recyclables

Les emballages composés d'un seul matériau peuvent être recyclés par type après leur utilisation. Outre les processus de recyclage bien établis pour les emballages en verre, en métal et en papier, cela concerne de plus en plus les emballages en monoplastique comme l'APET. Avec les fi lms MULTIVAC APET+, vous profi tez de solutions de conditionnement dont les fi lms inférieur et supérieur sont composés de monomatériaux, ce qui permet un recyclage plus facile. Le matériau APET+ ne nécessitant aucune couche de scellage supplémentaire composé d'un autre matériau, la consommation de matières plastiques peut être réduite jusqu'à 15 %, en comparaison avec des matériaux APET standards. Il est possible d'utiliser jusqu'à 90 % de PET recyclé (rPET) pour la réalisation des fi lms APET+, ce qui réduit considérablement l'empreinte CO2.

Machines d'emballage MULTIVAC

La machine parfaite pour chaque paquet

Thermoformeuses: La grande variété d'emballages

Aucune gamme de machines n'égale celle de MULTIVAC sur le marché : elle apportera une réponse économique aux exigences du client, quelle que soient la taille, la puissance ou les fonctionnalités exigées. Nos thermoformeuses à hautes performance et la nouvelle X-line dépassent toute concurrence en matière d'efficience, de fiabilité, de durabilité et de capacité d'adaptation. La modularité et un important kit de construction permettent d'ajuster chaque machine à chaque spécificité pour optimiser les performances et l'exploitation de la surface disponible.

Operculeuses de plateaux : Le plus haut niveau de flexibilité et de fiabilité

Chaque machine est conçue de manière individuelle et répond aux exigences spécifiques en termes de produit et de barquette. Elle s'intègre parfaitement dans un environnement de production nouveau ou existant.

Toutes les operculeuses MULTIVAC se caractérisent par une puissance maximale avec une consommation minimale des ressources et une utilisation optimale de la surface de production disponible. Elles sont efficaces, flexibles, durables et particulièrement rentables en termes d'investissement et de coûts d'exploitation.

Conditionnement flowpack plus simple, plus précis et plus hygiénique.

La MULTIVAC W 500 incarne l'évolution de la technologie d'emballage fl owpack et allie puissance, précision et confort. Conçue pour une large palette d'applications et de produits, cette nouvelle ensacheuse extrêmement fl exible permet l'utilisation de fi lms durables et de matériaux à base de papier.

Sa structure ouverte crée les conditions nécessaires à une parfaite hygiène, à un changement rapide des produits, à un accès facile, à une maintenance aisée, à un nettoyage plus simple et donc à des temps d'arrêt très courts.

Un complément utile à nos machines d'emballage

En plus de notre grande variété de machines d'emballage, notre large portefeuille offre des solutions d'étiquetage et de marquage ainsi que des systèmes d'inspection.

Solutions de marquage

Solutions de marquage à valeur ajoutée. Précises, sûres et efficaces.

MULTIVAC est l'un des principaux fabricants d'étiqueteuses et d'imprimantes directes de film fiables, puissantes et polyvalentes. Notre gamme de systèmes automatiques et manuels est complète, innovante et en constante évolution. En tant que fournisseur de solutions expérimenté et doté d'une compétence sectorielle et applicative distinctive, nous nous concentrons avant tout sur nos clients.

Solutions d'inspection

Nos systèmes d'inspection - La solution parfaite pour chaque exigence.

Grâce à notre portefeuille différencié de systèmes d'inspection fiables, nous offrons la solution parfaite qui répond à presque toutes les exigences. Notre gamme de services s'étend de la détection automatique des métaux et des corps étrangers au contrôle du poids et à l'inspection optique dans les processus de production et d'emballage exigeants - et est en constante évolution.

Des solutions de ligne à partir d'une source unique

MULTIVAC bénéficie de plusieurs décennies d'expérience dans le développement de solutions d'emballage automatisées et intégrées. Chacune de nos solutions est configurée individuellement pour répondre à vos besoins en termes d'alimentation en produits, de processus d'emballage, de déchargement des emballages, d'étiquetage ou de marquage, de contrôle de la qualité et d'emballage final - et elles peuvent être fournies en tant que solution clé en main sur demande.

Solutions de coupe

Tranchage et portionnement à rendement maximum et give-away minimum.

Pour le tranchage de fromage et de charcuterie ainsi que pour le portionnement des sortes de viandes les plus variées, MULTIVAC propose une gamme complète de produits et dispose ainsi d'une solution optimale pour chaque type de besoin et dans chaque classe de puissance.

Solutions d'automatisation

Solutions d'automatisation complètes pour une efficacité et une sécurité des processus maximales

Nous sommes un fournisseur expérimenté de solutions d'automatisation. Grâce à notre compréhension approfondie de vos produits et de vos exigences, nous développons des solutions pour les tâches d'emballage et d'automatisation les plus complexes - d'un simple processus d'automatisation à une solution d'usine complète.

Réseau MULTIVAC

Ensemble vers le succès

Nous coopérons avec les fabricants de technologies complémentaires que nous intégrons en toute facilité à nos systèmes pour votre solution de conditionnement. Pour ce faire, nous avons recours à un réseau de fabricants qualifiés. Nous appliquons également à nos entreprises partenaires les mêmes critères de qualité élevés que ceux appliqués à nos produits et nos processus. Nous pouvons ainsi garantir une qualité, une rentabilité et une efficacité maximales de nos solutions de conditionnement. 

02_Application_Brochure_Alternative_Proteins_FR.pdf:
5.98 MB PDF

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03_Flyer_Alternative_Proteis_FR.pdf:
1.74 MB PDF

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Histoires de réussite

Vous pouvez ici vous faire une idée plus précise de nos solutions d'emballage pour les protéines alternatives.

Ligne d'emballage de MULTIVAC pour les produits végétariens

Ligne d'emballage automatique de MULTIVAC pour les produits carnés à base de plantes

Lignes complètes tout en un et clé en main

La gamme de produits MULTIVAC comprend différentes technologies d'emballage, des systèmes d'étiquetage et de contrôle de la qualité, ainsi que des solutions d'automatisation. Notre portefeuille de produits est complété par des modules de portionnement, de traitement et de techniques de boulangerie placés en amont du processus d'emballage. Grâce à notre large expertise en matière de lignes de conditionnement, tous les modules peuvent être intégrés à des solutions complètes. Ils garantissent une sécurité d'utilisation et de processus élevée ainsi qu'une grande efficacité.

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